طبق الديك الرومي المشوي الأسترالي الخاص بالجدة

تجميع المكونات: الديك الرومي، الكمون، الملح، الزبدة، الدقيق، عصير الليمون، الطماطم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأسترالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأسترالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.