おばあちゃんのウサギ (アラブ首長国連邦)
おばあちゃんのハリーズ (首長国連邦) — 伝統的な方法で調理された首長国料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
おばあちゃんのウサギ(アラブ首長国連邦)用のすべての材料を準備します:豚肉、パセリ、パプリカ、唐辛子、ニンニク、黒胡椒、月桂樹の葉。
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、エミラティ料理の典型的なスパイスで味を調えます。
温かいままお召し上がりいただき、パンやご飯と一緒にこのエミラティの名物をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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