Repolho roxo estilo alemão
O repolho roxo ao estilo alemão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho roxo pequeno, 2 maçãs vermelhas azedas, 2 colheres de sopa. gordura de bacon, sal e pimenta a gosto e 3 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Remova as folhas externas, os quartos, o caroço e desfie o repolho.
Retire o caroço e corte as maçãs com casca. Combine o repolho, as maçãs, a gordura do bacon, o sal e a pimenta em uma panela pesada. Adicione água fervente suficiente para cobrir. Tampe a panela e cozinhe até que o repolho esteja macio, mas ainda crocante (20 minutos).
Escorra o líquido, reserve e mantenha quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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