ジャーマンアップルパンケーキ
ジャーマンアップルパンケーキは、新鮮なリンゴのスライスをシンプルなバニラ生地に折り込み、熱い鉄板で端が金色になり、フルーツが柔らかくなるまで焼きます。バターとシロップを添えて温かいままお召し上がりいただくと、心地よい朝食風のデザートになります。
👨🍳 作り方
大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて泡立てます。
中央にくぼみを作り、卵を加え、側面から小麦粉を少し引き込みながら混ぜ始めます。
バニラと十分な量の牛乳を加えて、流し込み可能なパンケーキ生地を作ります。
スライスしたリンゴを入れます。
バターを塗った熱い鉄板でお玉一杯分の生地を、下が焦げ目がつくまで焼き、上に泡が立つまで焼きます。
パンケーキが膨らみ、完全に火が通るまで、裏返してもう一方の面を焼きます。
バターとシロップを添えて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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