Patatas Florentinas
Las patatas a la florentina son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 1 cucharada. mantequilla, 1 lata 16 oz. patatas nuevas enteras, escurridas y cortadas en rodajas y 1 lata de tomates guisados al estilo original, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla y el pimiento en mantequilla hasta que estén suaves.
Agregue las papas, saltee 2 minutos.
Cocine a fuego alto hasta que espese un poco.
Agregue las espinacas y caliente.
Espolvorea con queso.
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