Festival Riz Gras (Burkinabe)

Prepare todos los ingredientes para el Festival Riz Gras (Burkinabe): queso, chile, caldo, comino, canela, pimentón, aceite de oliva.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el queso hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina burkinesa.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad de Burkina Faso con pan o arroz como acompañamiento.