مهرجان Gromperekichelcher (اللوكسمبورغية)

تحضير جميع المكونات لمهرجان Gromperekichelcher (اللوكسمبورغية): السمك، البصل، الكمون، الفلفل الأسود، الملح، عصير الليمون، الجزر.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اقلي السمك حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ اللوكسمبورغي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق اللوكسمبورغي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.