フェスティバル・カーボベルデ風チキンの煮込みキャセロール

フェスティバル・カーボベルデ風チキンの煮込みキャセロール

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 カーボベルデ 👁️ 4回閲覧

フェスティバル カーボベルデ風チキンの煮込みキャセロール — カーボベルデの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：鶏肉、パセリ、だし汁、オリーブオイル、黒コショウ、ピーマン、月桂樹の葉。

厚手の鍋に油を温めます。鶏肉を加えて煮込むまで煮ます。

カーボベルデの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なカーボベルデ料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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