ファミリーペルー風豆腐フラットブレッド焼き
ペルーのファミリー焼き豆腐フラットブレッド — ペルーの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：豆腐、だし汁、バター、塩、玉ねぎ、シナモン、コリアンダー。
厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えて焼き目がつくまで炒める。
ペルーの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なペルー料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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