وعاء السمك المالي العائلي

قومي بتجميع المكونات: السمك، الزبادي، الثوم، البابريكا، عصير الليمون، الفلفل الحلو، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.