फ़ैमिली गुयानीज़ धीमी-पकी हुई सब्जी का कड़ाही

सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, टमाटर, जैतून का तेल, मिर्च, लाल शिमला मिर्च, मक्खन, लहसुन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - गुयाना के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक गुयाना संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।