Auberginen-Pastetchen
Auberginen-Pastetchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, gewürfelt, 1/2 TL. Petersilie, 1 Ei, geschlagen, 1/2 c. Champignons, gewürfelt und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen 1/2 Stunde in Wasser dämpfen.
Abgießen und pürieren.
Ei, Pilze, Käse und Gewürze hinzufügen.
Fügen Sie Semmelbrösel hinzu, um feste Pasteten zu erhalten.
Im heißen Öl von beiden Seiten braun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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