Auberginen-Pastetchen
Auberginen-Pastetchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, 1/2 c. Wasser, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Gewaschene, ungeschälte Auberginen in Achtel schneiden und etwa 20 Minuten lang in Wasser dämpfen, bis sie weich sind.
Abfluss; fein hacken.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Geben Sie es löffelweise auf eine leicht gefettete Grillplatte und braten Sie es auf beiden Seiten, bis es braun ist.
Nach Belieben mit Tomatensauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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