Barres aux dattes et aux noix
Les barres aux dates et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. cassonade, 4 œufs bien battus, 4 c. babeurre ou 4 c. lait, mélangé avec 1 c. de soda et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.
Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs et bien battre.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et les épices.
Assurez-vous de tamiser 3 fois.
Ajouter au mélange crémeux le mélange de farine et le babeurre.
Ajouter la vanille, les noix et les dattes.
Étaler dans un moule graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Testez la cuisson.
Une fois refroidi, retournez-le sur une planche à découper et coupez-le en barres. Saupoudrer de sucre en poudre.
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