Côtelettes de porc au curry
Les côtelettes de porc au curry sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. poudre de curry, 3/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 4 côtelettes de longe de porc désossées, chacune de 3/4 de pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Sur du papier ciré, mélanger la farine, la poudre de curry, le sel et le poivre. Utiliser pour enrober les deux côtés des côtelettes de porc.
Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif, dans l'huile de salade chaude, cuire les côtelettes de porc 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées des deux côtés, en retournant les côtelettes de porc une fois.
Donne 4 portions de plat principal.
🍷 Accords Parfaits
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