Arroz Basmati com Curry
Arroz Basmati com Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cogumelos fatiados, 2 cebolas picadas, 1/2 pimentão vermelho picado, 1/2 pimentão verde picado e 1 c. arroz basmati (cru), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pulverize uma frigideira antiaderente com spray de cozinha e aqueça.
Refogue os cogumelos, as cebolas e os pimentões por cerca de 5 minutos ou até ficarem macios. Adicione o arroz, o curry, o sal e o caldo de galinha.
Deixe ferver.
Reduza o fogo para ferver; tampe e cozinhe por 20 a 25 minutos até que o arroz esteja macio.
Serve 4.
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