Cremige überbackene Kartoffeln im Crock-Pot-Stil
Cremige überbackene Kartoffeln im Crock-Pot-Stil sind eine mäßig einfache Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln (ca. 6 mittelgroße), 1 c. Wasser, 1/2 TL. Weinstein, 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Scheiben in Wasser und Weinstein schwenken.
Abfluss.
Die Hälfte der Kartoffelscheiben in einen gefetteten Schmortopf geben.
Mit der Hälfte der Zwiebelscheiben, Mehl, Salz und Pfeffer belegen. Restliche Kartoffelscheiben und Zwiebeln hinzufügen.
Mit restlichem Mehl bestäuben.
Butter und unverdünnte Suppe hinzufügen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 7 bis 9 Stunden oder bei hoher Temperatur 3 bis 4 Stunden garen.
Einige Minuten vor dem Servieren Käsescheiben hinzufügen.
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