मलाईदार ब्रसेल्स स्प्राउट्स
क्रीमी ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 पौंड ब्रसेल्स स्प्राउट्स या 1 (10 औंस) किलो के साथ बनाया गया। जमे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, 1/4 सी। कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच। मार्जरीन या मक्खन, 1/2 सी. दूध और 1/4 सी. डेयरी खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
बड़े ताजे ब्रसेल्स स्प्राउट्स को आधा कर दें।
एक मध्यम सॉस पैन में ताजे अंकुरों को ढककर, थोड़ी मात्रा में उबलते पानी में 10 से 12 मिनट तक या कुरकुरा-नरम होने तक पकाएं।
छान लें और पैन से हटा दें (या जमे हुए स्प्राउट्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं; सूखा लें और पैन से हटा दें; किसी भी बड़े स्प्राउट्स को आधा कर दें)।
उसी सॉस पैन में, प्याज को मक्खन या मार्जरीन में नरम होने तक पकाएं।
एक कटोरे में दूध, खट्टा क्रीम, आटा, सरसों और नमक मिलाएं।
सॉस पैन में जोड़ें.
गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स में हिलाओ; के माध्यम से गरम करें.
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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