Choux de Bruxelles crémeux
Les choux de Bruxelles crémeux sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de choux de Bruxelles ou 1 paquet (10 oz) de choux de Bruxelles. choux de Bruxelles surgelés, 1/4 c. oignons hachés, 1 cuillère à soupe. margarine ou beurre, 1/2 c. de lait et 1/4 c. crème sure au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez en deux les gros choux de Bruxelles frais.
Dans une casserole moyenne, cuire les pousses fraîches, couvertes, dans une petite quantité d'eau bouillante pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.
Égoutter et retirer de la poêle (ou cuire les pousses surgelées selon les instructions sur l'emballage ; égoutter et retirer de la poêle ; couper en deux les grosses pousses).
Dans la même casserole, cuire l'oignon dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Dans un bol, mélanger le lait, la crème sure, la farine, la moutarde et le sel.
Ajouter à la casserole.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer les choux de Bruxelles; chauffer à travers.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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