Langusten-Etouffee
Langusten-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Speiseöl, 3/4 c. Mehl, 1 gehackte Paprika, 3 gehackte Zwiebeln und 1 Dose Pilzcremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einer großen, schweren Pfanne Mehlschwitze zubereiten, indem man Speiseöl und Mehl dunkelbraun erhitzt.
Zwiebeln und Paprika unterrühren.
Etwa 5 Minuten kochen, bis es weich ist.
Pilzsuppe, Zwiebelsuppe und Langustenfett hinzufügen.
Langusten hinzufügen und abschmecken.
Abdecken und bei schwacher Hitze 60 Minuten garen.
Über Reis servieren.
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