Langusten-Etouffee

Langusten-Etouffee

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Langusten-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Garnelen- oder Langustenschwänzen, 1/4 TL. roter Cayennepfeffer, 1 TL. Salz, 3/4 c. Wasser und 1 Stange Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alles Gemüse gut hacken und in geschmolzener Margarine und Mehl anbraten.

Langustenschwänze und Wasser hinzufügen; 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen und zugedeckt köcheln lassen.

Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und noch eine Weile kochen lassen. Über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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