Etouffee de cangrejo
Etouffee de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de colas de cangrejo peladas (se pueden sustituir por camarones), 1/2 taza. cada uno: apio, cebolla y pimiento morrón picados, 1 lata de crema de cebolla, 1 lata de crema de apio y 1 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltear las verduras picadas en oleo durante unos 20 minutos a fuego medio.
Agrega las sopas, el Ro-Tel y los condimentos.
Cocine 15 minutos a fuego lento, revolviendo frecuentemente.
Agrega los mariscos y cocina 20 minutos.
Justo antes de servir, agregue el perejil.
También puede agregar cebollas verdes picadas.
Sirva sobre arroz.
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