Soufflé froid au citron
Le Soufflé froid au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau bouillante, 14 oz. boisson gazeuse citron-lime, jus de 1 citron, 1 paquet (6 oz.) de la gélatine de citron et 1 zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Versez de l'eau sur la gélatine et remuez jusqu'à dissolution.
Ajouter la boisson, le zeste et le jus de citron.
Réfrigérer jusqu'à ce que légèrement épais; battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Incorporer la crème fouettée et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Garnir de fraises ou de framboises fraîches si vous le souhaitez.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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