Soufflé frío de limón
El soufflé frío de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 14 oz. bebida carbonatada de lima-limón, jugo de 1 limón, 1 paquete (6 oz.) Gelatina de limón y ralladura de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Vierta agua sobre la gelatina y revuelva hasta que se disuelva.
Agrega la bebida y la ralladura y el jugo de limón.
Enfríe hasta que espese un poco; batir hasta que esté espumoso.
Incorpora la crema batida y deja enfriar hasta que esté firme.
Cubra con fresas o frambuesas frescas si lo desea.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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