Fondant au cacao
Cocoa Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. cacao Hershey, 3 c. sucre, 1/8 c. sel, 1 1/2 c. lait et 4 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le cacao avec le sucre et le sel ; ajouter le lait.
Porter à ébullition en remuant fréquemment.
Cuire jusqu'à ce qu'une petite quantité du mélange forme une boule molle lorsqu'elle est plongée dans l'eau froide.
Retirer du feu, déposer le beurre.
Laisser tiède, ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser dans un moule beurré et couper en carrés.
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