क्लासिक जिम्बाब्वे ब्रेज़्ड टोफू बेक

सामग्री इकट्ठा करें: टोफू, स्टॉक, प्याज, मक्खन, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, पानी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. टोफ़ू डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - जिम्बाब्वे के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और जिम्बाब्वे की पारंपरिक संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।