Wiener Schnitzel clásico (austriaco)

Prepare todos los ingredientes para el Wiener Schnitzel clásico (austriaco): tofu, pimentón, harina, perejil, ajo, canela, sal.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el tofu hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina austriaca.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad austriaca con pan o arroz como acompañamiento.