Pastizzi clásicos (maltés)

Name: Pastizzi clásicos (maltés)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Maltese
Ingredients: champiñón; papa; chile; sal; manteca; cilantro; de pimentón

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 maltés 👁️ 4 vistas

Pastizzi clásicos (malteses): un plato estrella de la cocina maltesa, preparado de forma tradicional.

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#maltés

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

champiñón

papa

chile

sal

manteca

cilantro

de pimentón

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción (101g)

Cantidad por porción

Calorías 250

% Valor Diario*

Grasa total 19g 24%

Grasa saturada 10g 50%

Grasas trans 0g

Colesterol 43mg 14%

Sodio 197mg 9%

Carbohidratos totales 12g 4%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 85mg 2%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Prepare todos los ingredientes para los Pastizzi clásicos (malteses): champiñones, patatas, chile, sal, mantequilla, cilantro, pimentón.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los champiñones hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina maltesa.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad maltesa con pan o arroz como acompañamiento.