क्लासिक पाओ दे क्विजो (ब्राज़ीलियाई)

क्लासिक पाओ डी क्विजो (ब्राज़ीलियाई) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मछली, हल्दी, गाजर, मिर्च, लहसुन, तेज पत्ता, अजमोद।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और मछली को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और ब्राज़ीलियाई व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस ब्राज़ीलियाई विशेषता का आनंद लें।