Классический ливанский сырный рис медленного приготовления

Соединить ингредиенты: сыр, кориандр, морковь, лук, чеснок, бульон, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу ливанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными ливанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.