क्लासिक कपुस्टनिका (स्लोवाक)

क्लासिक कपुस्टनिका (स्लोवाक) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: झींगा, शिमला मिर्च, प्याज, गाजर, मक्खन, नींबू का रस, हल्दी।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और झींगा को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और स्लोवाक व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस स्लोवाक विशेषता का आनंद लें।