क्लासिक बिसाऊ-गिनी सॉटेड बीफ़ कबाब

सामग्री इकट्ठा करें: गोमांस, काली मिर्च, अजमोद, हल्दी, स्टॉक, टमाटर, लहसुन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. बीफ़ डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - बिसाऊ-गिनी के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक बिसाऊ-गिनी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।