クラシック アヒアコ (コロンビア)
クラシック アヒアコ (コロンビア) — 伝統的な方法で調理されたコロンビア料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
クラシック アヒアコ (コロンビア) のすべての材料を準備します: チーズ、小麦粉、ターメリック、シナモン、コリアンダー、玉ねぎ、パプリカ。
フライパンに油を中火で熱し、チーズを両面に焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、コロンビア料理の典型的なスパイスで味を調えます。
温かい状態で、パンやご飯と一緒にコロンビアの名物料理をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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