Glaçage au chocolat
Le glaçage au chocolat est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 (10 oz) carrés de chocolat non sucré, 1/2 c. lait, 1/2 c. beurre et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une casserole.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le chocolat et le beurre fondent.
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange bout.
Faire bouillir pendant 1 minute; remuer constamment.
Retirer du feu. Incorporer la vanille.
Battre à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance homogène. Étalez immédiatement sur le gâteau.
Rendement
Glacera le dessus et les côtés d’un gâteau à 3 étages.
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