Huellas digitales de chocolate y cereza
Chocolate-Cherry Thumbprints es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 2/3 c. oleo o mantequilla, 2 huevos, 1 cdta. vainilla y 12 oz. chispas de chocolate semidulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Batir el azúcar, el oleo, los huevos y la vainilla hasta que quede suave.
Agrega 1 taza de chips derretidos; mezclar bien.
Agrega la avena, la harina, el polvo para hornear y la sal; mezclar bien.
Cubrir.
Enfriar 1 hora.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa.
Coloque a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Presione los centros con el pulgar.
Coloque la cereza en cada centro. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que cuaje.
Retirar a una rejilla; enfriar completamente.
Rocíe las galletas con los chips derretidos restantes.
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