Name: Курица Сан-Анджело
Ingredients: 8 oz. куриные грудки без костей; 1 c. соцветия брокколи; 3 сердца артишоков, разрезанные пополам; 1/8 c. вяленые помидоры, нарезанные соломкой; 1/8 c. жареный красный перец, нарезанный полосками; 1 tbsp. чеснок, измельченный; 1/2 c. белое вино; 1/2 c. куриный бульон; 1/2 c. сливочное масло, размягченное; 1 c. мука; соль и перец по вкусу; 1/2 c. масло

Курица Сан-Анджело

👁️ 9 просмотров

Курица Сан-Анджело – в меру легкий ужин. Сделано из 8 унций. куриные грудки без костей, 1 ст. соцветия брокколи, 3 сердцевины артишоков, разрезанных пополам, 1/8 ст. вяленые помидоры, нарезанные соломкой и 1/8 ст. жареный красный перец, нарезанный полосками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обвалять курицу в муке и отложить в сторону.

Нагрейте масло в сковороде и добавьте чеснок и курицу.

Обжарьте курицу с обеих сторон и приправьте. Слейте масло и деглазируйте сковороду белым вином и куриным бульоном. Добавьте брокколи, сердцевины артишоков, вяленые помидоры и жареный красный перец.

Уменьшите количество жидкости в кастрюле, готовя соус до тех пор, пока он не приобретет желаемую консистенцию.

Добавьте размягченное сливочное масло и подавайте с макаронами или рисом.

💬 Комментарии