Hühnchen-Piccata

Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. frisch gemahlener Pfeffer, 2 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, auf 1/4 Zoll Dicke zerstoßen und 3 EL. Mit Rapsöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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