Chicken Picante
Chicken Picante ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, 2 EL. gewürzte Semmelbrösel, 2 EL. Olivenöl, 1 c. trockener Weißwein oder Hühnerbrühe und 2 EL. Mit Weißweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Das Hähnchen mit Semmelbröseln bestreichen, in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze leicht in Öl anbraten und Flüssigkeiten und Gewürze vermischen.
Geben Sie das Gemüse in die Pfanne und gießen Sie die flüssige Gewürzmischung darüber. Gut abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze ca. 25 Minuten garen, bis das Hähnchen gar ist.
Für 4 Personen.
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