Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 pechugas de pollo deshuesadas, 1/2 c. leche, 1 huevo, 1/2 c. harina y 1/4 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezclar la leche y el huevo.
Mezclar la harina, el pan rallado y el queso parmesano. Aplana las pechugas de pollo.
Sumerja en la mezcla de leche y huevo, luego en la mezcla de harina, pan rallado y queso parmesano.
Freír en aceite hasta que se doren.
Vierta la salsa para espaguetis en el fondo de una fuente para hornear; coloque capas de pechugas de pollo y luego la salsa.
Cubra con queso provolone en rodajas y pepperoni en rodajas.
Hornee en horno a 350° durante 30 minutos.
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