Pollo Parmesano

Pon las pechugas de pollo en un bol con claras de huevo durante 1 min. cada.

Coloque cada pechuga individualmente en un tazón grande con pan rallado y agite y mueva hasta que el pollo esté completamente cubierto con migas.

Coloque las pechugas sobre una bandeja para cocinar antiadherente o rociada.

Precalienta el horno a 350 grados.

Saque 1 pechuga a la vez de la bandeja y póngalas en una sartén con aceite de oliva a fuego medio.

Cocine el pollo durante 1 1/2 a 2 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorado.