Paprikas au poulet
Le poulet Paprikas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de poulet, coupé, 3/4 c. sel, 2 gros oignons émincés finement, 2 à 3 gousses d'ail et 2/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Saupoudrer de sel sur le poulet.
Laisser reposer 1/2 heure.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans le shortening jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le poivre et le paprika; remuer et ajouter de l'eau.
(Ne laissez pas le paprika brûler.)
Cuire jusqu'à tendreté (45 minutes).
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