Hühner-Franchise
Chicken Franchese ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 kleinen Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und ohne Haut, 2 Tassen Allzweckmehl, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel granuliertem Knoblauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hähnchen in kaltem Wasser abspülen.
Mehl, Pfeffer, Salz und Knoblauch mischen.
Hähnchen in die Mehlmischung tauchen; dann in geschlagenen Eiern.
Hähnchen in 1/4 Zoll Öl anbraten, bis es auf beiden Seiten leicht braun ist.
In einem kleinen Topf Hühnerbrühe, Zitronensaft und Maisstärke vermischen und etwas dickflüssig kochen. Soße über die Hähnchenbrust träufeln und servieren.
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