Dîner de vinaigrette au poulet
Le dîner avec vinaigrette au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/4 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. oignon, haché, 1 pinte. bouillon de poulet et 1 lb de pain de mie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une poêle et saisir le céleri et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cassez le pain en petits morceaux et humidifiez-le avec le bouillon.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. S'il est trop sec, ajoutez plus de bouillon.
Doit être suffisamment ferme pour être coupé, mais pas sec.
Cuire au four 35 à 40 minutes à four modéré.
Donne 15 portions.
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