Käsebrot
Käsebrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, . Zucker, ca. warmes Wasser, bis 6 c. Allzweckmehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hefe mit Zucker und 1/4 Tasse Wasser auflösen.
Mischen Sie 5 Tassen Mehl mit Salz, machen Sie eine Mulde und geben Sie 1 1/2 Tassen Wasser, Butter und Hefe hinzu.
Umrühren und mit 1/2 bis 1 Tasse Mehl bestreuen.
10 bis 12 Minuten kneten.
Abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden gehen lassen.
Den Käse ausstanzen und unterkneten.
Halbieren und 10 Minuten ruhen lassen.
Zu einem Rechteck (27 x 15 cm) ausrollen und 2 bis 3 Minuten ruhen lassen.
Aufrollen und in gut gefettete Brotformen (20 x 10 x 5 cm) legen.
Bis zum Rand der Formen gehen lassen.
30 Minuten bei 375° backen.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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