Queijo Blintzes
Cheese Blintzes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pães pepperidge farm de pão branco muito fino *, 1 quilo de cream cheese amolecido, 2 gemas de ovo, 1/2 xícara. açúcar e 3/4 c. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Corte as cascas dos pedaços de pão e estenda-os bem finos.
Bata o cream cheese, as gemas e 1/2 xícara de açúcar.
Espalhe uma camada de recheio em cada pedaço de pão e enrole como um rocambole de gelatina.
Combine a manteiga derretida, o açúcar mascavo e a canela e misture bem.
Mergulhe cada rolo nesta mistura e forre-o em uma assadeira.
Asse por 20 minutos ou até dourar.
Estes são bons mornos ou em temperatura ambiente.
Rendimento: 44 blintzes.
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