Popovers au cheddar et à l'aneth
Les popovers au cheddar et à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. farine "wondra" médaille d'or, 1 c. lait, 1/4 c. fromage cheddar râpé (1 oz) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 450°.
Graisser généreusement six moules à crème anglaise de 6 onces ou 8 moules à muffins moyens (2 1/2 x 1 1/4 pouce).
Battre légèrement les œufs dans un bol moyen.
Incorporer le reste des ingrédients avec une fourchette ou un fouet jusqu'à consistance lisse (ne pas trop battre).
Remplissez les moules à crème anglaise à moitié et les moules à muffins aux 3/4.
Cuire 25 minutes à 325°.
Cuire au four 10 à 15 minutes de plus.
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