Charlotte Russe

Charlotte Russe

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Charlotte Russe es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 sobres de gelatina knox, 1 c. leche, 2 c. nata para montar, 2 huevos separados y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Agrega la gelatina a la leche en una cacerola pequeña.

Calentar y revolver hasta que se disuelva.

Batir bien 2 yemas de huevo con 1 taza de azúcar. Batir la nata hasta que esté firme.

Batir 2 claras y añadirlas a las yemas y el azúcar.

Ahora agrega la mezcla de gelatina y vierte todo esto en la crema batida y bate bien, agregando la vainilla.

Poner en el frigorífico.

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