Name: Капанада (Микроволновая печь)
Ingredients: 3 c. лук, крупно нарезанный; 1 1/2 c. болгарский перец, крупно нарезанный; 1 1/2 c. сельдерей, крупно нарезанный; 1/2 c. оливковое масло; 2 большой баклажан, очищенный, нарезанный кубиками размером 1 дюйм и замоченный в соленой воде на 20 минут (слить воду); 1 (8 oz.) can томатный соус; 1 (6 oz.) can томатная паста; 5 cloves чеснок, измельченный; 1 (6 oz.) can черные оливки без косточек (целые); 1/2 c. зеленые оливки без косточек (целые); 1/2 c. красный винный уксус; 3 tbsp. сахар; 1/4 c. каперсы; 1 1/2 tsp. орегано; 1 tbsp. соль; 1 tsp. кайенский перец; 1 tsp. перец

Капанада (Микроволновая печь)

👁️ 9 просмотров

Капанада (Микроволновая печь) — впечатляющий ужин. Сделано с 3 гр. лук, крупно нарезанный, 1 1/2 гр. болгарский перец, крупно нарезанный, 1 1/2 гр. сельдерей, крупно нарезанный, 1/2 стакана. оливкового масла и 2 больших баклажана, очищенных, нарезанных кубиками размером 1 дюйм и замоченных в соленой воде на 20 минут (слить). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.