Chou Gratiné
Le chou gratiné est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 tasses de chou cuit, haché, 2 c. beurre, 2 cuillères à soupe de farine, 1 tasse de lait et 1/2 tasse de fromage râpé (cheddar), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le chou 7 minutes dans de l'eau bouillante salée et bien l'égoutter.
Préparez une sauce à la crème avec du beurre, de la farine et du lait.
Cuire jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Retirer du feu et incorporer 1/2 tasse de fromage râpé.
Ajouter la sauce au fromage au chou.
Bien mélanger. Verser dans une cocotte graissée, saupoudrer de chapelure.
Cuire 20 à 25 minutes au four à 350 degrés.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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