Quatre-quarts beurré
Le quatre-quarts au beurre est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fait avec des œufs, c. beurre, c. un autre raccourcissement, c. sucre et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le beurre et le shortening.
Ajoutez du sucre.
Battez bien.
Ajoutez ensuite les œufs, un à la fois.
Tamisez la farine.
Ajouter le sel, le soda et la levure chimique.
Ajouter en alternance avec le babeurre au premier mélange. Ajouter la vanille, puis bien battre.
Verser dans un moule à tube bien beurré et enfourner à 325° environ 1 heure ou 1 heure et 15 minutes.
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